聚話茶業(yè)未來！這場國際白茶論壇帶來了哪些精彩？

本屆論壇邀請了各地茶業(yè)協(xié)會代表以及華祥苑、八馬茶業(yè)、小罐茶、德國萬茶等一批國內(nèi)外茶業(yè)品牌精英代表，為國際白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展把脈定向，建立國際、國內(nèi)、福鼎共同協(xié)力發(fā)展的友好合作關(guān)系，構(gòu)建資源共享、互利共贏的國際合作平臺，助力國際白茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

△圖片來源：中新網(wǎng)

福鼎被授予世界白茶發(fā)源地

世界白茶文化產(chǎn)業(yè)科技中心稱號

12月1日，2022國際白茶論壇正式開幕。會上，第十二屆全國政協(xié)副主席齊續(xù)春分別授予福鼎市“世界白茶發(fā)源地”“世界白茶文化產(chǎn)業(yè)科技中心”稱號的牌匾。

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據(jù)主辦方介紹，鑒于福鼎白茶歷史淵源和獨(dú)有的茶資源稟賦，雄厚的白茶產(chǎn)業(yè)集群，發(fā)展水平得到世界廣泛認(rèn)可，在國際茶界有不可替代的作用。福鼎是中國最大的白茶產(chǎn)區(qū)和出口基地，從原來的小眾茶類一躍成為茶界中的新星，帶動了白茶市場的整體提升。福鼎白茶作為中國白茶行業(yè)標(biāo)桿，國際知名度和美譽(yù)度日益提升，受到各國消費(fèi)者青睞。

會上，福鼎市委副書記、市長周春海推介世界白茶中心項目。

據(jù)悉，今年6月29日福鼎啟動“世界白茶中心”總體城市設(shè)計國際競賽活動，向全球征集頂級規(guī)劃建筑設(shè)計方案，力求以國際視野、前瞻理念，舉全市之力打造世界白茶產(chǎn)業(yè)新城。該項目規(guī)劃面積近6平方公里，核心區(qū)規(guī)劃范圍1.5平方公里，規(guī)劃建設(shè)集茶葉交易、電商直播、倉儲物流等為一體的茶產(chǎn)業(yè)中心，集歷史傳承、技藝展示、民俗體驗等為一體的茶文化中心，集科研教育、種質(zhì)保護(hù)、實訓(xùn)操作等為一體的茶科技中心，并以世界白茶產(chǎn)業(yè)新城為中心，打造覆蓋福鼎全域、帶動閩東、浙南周邊地區(qū)、輻射全國的鄉(xiāng)村振興白茶產(chǎn)業(yè)示范區(qū)。

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全國脫貧攻堅先進(jìn)個人、寧德市誠信促進(jìn)會常務(wù)副會長王紹據(jù)推介福鼎白茶辦公用茶。

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大會達(dá)成國際白茶共識

當(dāng)天上午，主辦方邀請了國內(nèi)外知名專家和行業(yè)組織負(fù)責(zé)人參加國際白茶論壇，為國際白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展把脈定向，探討促進(jìn)國際白茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的思路及資源共享、互利共贏的合作模式。

會上，福建省政協(xié)民族和宗教委員會原主任、國家特色茶學(xué)專業(yè)帶頭人楊江帆圍繞“福鼎白茶市場與品牌的溢出效應(yīng)”，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員林智圍繞“白茶主要化學(xué)成分與保健功能”，中華文化促進(jìn)會副主席、萬里茶道協(xié)作體執(zhí)行主席郭杰圍繞“茶文化助力白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展”，中國茶葉學(xué)會副理事長、福建農(nóng)林大學(xué)教授孫威江圍繞“福鼎白茶綠色高質(zhì)量發(fā)展”分別作主題演講。

大會還宣讀了《國際白茶共識》，認(rèn)為白茶具有功效成分豐富、保健作用突顯、科技賦能顯著。中國白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭強(qiáng)勁，品牌崛起迅速，產(chǎn)品備受青睞，成為行業(yè)亮眼的名片，邁入重要的發(fā)展機(jī)遇期。福鼎作為世界白茶發(fā)源地，以其獨(dú)有的茶資源稟賦，源遠(yuǎn)的茶文化底蘊(yùn)，雄厚的茶產(chǎn)業(yè)實力，肩負(fù)著引領(lǐng)中國白茶產(chǎn)業(yè)繁榮發(fā)展、打造智慧創(chuàng)新世界白茶新高地的責(zé)任和使命。

近年來，白茶以健康、時尚、快樂的消費(fèi)理念，助推剛需消費(fèi)，使其成為中國茶生產(chǎn)、茶消費(fèi)新的增長點。據(jù)統(tǒng)計，2021年我國茶葉外貿(mào)頂住多重壓力交出了亮眼答卷，出口近37萬噸，金額23億美元，均價6.2美元/千克，同比分別增長5.9%，12.8%和6.7%，均創(chuàng)歷史新高。今年1-10月，我國茶葉出口累計30.87萬噸，同比增長4.03%，金額17.13億美元，均價5.55美元/千克，同比分別下降8.17%和11.76%，與海運(yùn)費(fèi)下降，匯率大幅下調(diào)相關(guān)，就總體而言態(tài)勢趨穩(wěn)。

據(jù)國際茶葉委員會主席伊恩介紹，2022年以來，有跡象表明疫情在逐步得到緩解，盡管我們會繼續(xù)受到它的影響，但希望今年和之后受到的影響會不斷減小。此外，大部分行業(yè)都受到烏克蘭局勢的影響，特別是與第二大茶葉進(jìn)口國俄羅斯、烏克蘭和白俄羅斯進(jìn)行貿(mào)易的出口商和批發(fā)商。然而，在茶葉出口國的不懈努力下，茶葉行業(yè)在過去成功地經(jīng)受住了這種挑戰(zhàn)。

國際各界暢談白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

當(dāng)天下午，主辦方舉行“三茶”統(tǒng)籌企業(yè)家沙龍，邀請國內(nèi)外知名企業(yè)家分享茶葉品牌打造，助推中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。華祥苑、八馬茶業(yè)、小罐茶、藝福堂、德國萬茶等一批國內(nèi)外著名的多品類茶葉品牌精英代表，以及竹葉青、春倫、正山堂、陳升號、武夷星、品品香等一批國際內(nèi)著名的單品類茶葉品牌精英代表齊聚福鼎，暢談茶產(chǎn)業(yè)的品牌建設(shè)、科技研發(fā)、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展等，為國際茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展獻(xiàn)謀獻(xiàn)策。

12月2日，主辦方還將邀請領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、國際友人前往六妙白茶莊園、博物館，太姥山綠雪芽莊園、品品香雙岳新廠區(qū)、潮云島公園等地考察福鼎白茶傳統(tǒng)制茶技藝非遺項目、白茶始祖文化、生態(tài)茶園管理和現(xiàn)代茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間。

近年來，福鼎以創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為契機(jī)，立足資源、區(qū)位、生態(tài)、品牌、資金、文化等特色，統(tǒng)籌“三茶”發(fā)展，全面推進(jìn)“中國白茶高效生態(tài)生產(chǎn)示范區(qū)、中國白茶加工貿(mào)易引領(lǐng)區(qū)、全國智慧茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新先行區(qū)、全國茶旅融合發(fā)展樣板區(qū)”建設(shè)。

該市通過開展基地化生態(tài)茶園、信息化可追溯體系、茶業(yè)數(shù)字化建設(shè)，在全國首創(chuàng)福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源平臺，推進(jìn)福鼎白茶智慧茶園監(jiān)控、8K+5G高清視頻系統(tǒng)連接央視專線和福鼎白茶茶園立體氣象監(jiān)測等系統(tǒng)建設(shè)項目；提升茶葉加工清潔化、自動化、信息化設(shè)施裝備，加強(qiáng)與茶業(yè)科研院校的交流合作，構(gòu)建以龍頭企業(yè)為主體、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的茶業(yè)科技創(chuàng)新體系；推動“白茶+”“+白茶”，促進(jìn)白茶產(chǎn)業(yè)與畬族文化、美食文化、紅色文化、農(nóng)旅漁旅文化等跨界“聯(lián)姻”，開發(fā)茶莊園、茶民宿、茶創(chuàng)意基地等項目……

目前，福鼎全市茶園可采摘面積30.5萬畝，2021年實現(xiàn)茶葉總產(chǎn)量3.4萬噸，其中白茶產(chǎn)量2.65萬噸。茶產(chǎn)業(yè)綜合總產(chǎn)值137.26億元，比增14.8%。全市共有571家茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)取得SC認(rèn)證，364家茶葉企業(yè)獲得福鼎白茶證明商標(biāo)使用授權(quán)，國家、省、市、縣級茶業(yè)龍頭企業(yè)167家，有效帶動38萬涉茶人員增收致富。福鼎白茶連續(xù)13年進(jìn)入“中國茶葉區(qū)域公用品牌價值十強(qiáng)”，品牌價值52.22億元。

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